Die Äsche (Thymus thymus) gehört zu den Salmoniden, und verfügt entsprechend am Rücken vor der Schwanzflosse über eine sog. Fettflosse. Äußerlich am Auffälligsten ist die Äschenfahne, die besonders beim ausgewachsenen Männchen, oft lange prächtig gefärbte Rückenflosse.